L'établissement Louis Garnier est un lycée d'enseignement professionnel qui forme des élèves aux métiers
de la restauration (cuisine et restaurant),
de l'hygiène, de la propreté et l'environnement,
de l'accompagnement des personnes âgées à domicile ou en maison de retraite et
du commerce.
415 élèves sont accueillis dans des formations du CAP au BAC Professionnel. Outre ses missions pédagogiques, le lycée attache une grande importance à l'éducation à la citoyenneté et à la solidarité.