Routes culinaires, routes culturelles

Résumé :

Le collège mène, à travers de nombreuses activités, un projet qui a deux objectifs.

- Développer une alimentation responsable.
Les élèves découvrent la gestion de l'eau (ressource et utilisation) et étudient les cultures fruits et légumes d'ici et d'ailleurs.

- Découvrir et protéger le patrimoine mondial.
Cet axe se traduit d'abord par la compréhension de la notion de patrimoine (matériel et immatériel), ses enjeux et sa protection grâce au théâtre, aux contes, à l'étude de monuments... Puis, une comparaison est faite entre deux cultures culinaires.

La finalité du projet est de développer un comportement citoyen responsable et ouvert sur le monde.