Deux classes de seconde ont travaillé toute l'année à
faire changer les croyances et les comportements alimentaires de leurs camarades. Les élèves ont réfléchi par petits groupes sur différents thèmes :
- le commerce équitable,
- les produits bio,
- le rôle de la région dans la restauration scolaire.
Différentes expositions ont été organisées, sur l'obésité ou sur le développement durable dans l'alimentation.
Un questionnaire d'évaluation concernant les connaissances en matière de commerce équitable et de développement durable a été soumis aux classes de seconde.
Les différents professeurs dont la matière enseignée correspondait à ces thèmes ont su mettre en place un apprentissage lié à ces thématiques. Ainsi, le professeur de SES a proposé de travailler sur les pratiques d'achat des élèves et des personnels du lycée et sur la grande distribution et le bio. Quant au professeur de sciences physiques, il a tenté de mettre le doigt sur le problème de la chimie : elle est certes indispensable mais il faut l'utiliser à bon escient. Enfin, le professeur de SVT a choisi de traiter l'aspect santé de l'alimentation.
Pour conclure ce travail, les élèves ont organisé
un repas bio et équilibré qui a été servi à tous les élèves par la cantine. Six élèves de Première S ont construit un ballon stratosphérique sur le thème du développement durable.
