L'arrivée, il y a quelques années, de Mme Bertrand au collège Saint Martin de Nieppe a permis l'émergence d'un projet lié au jardinage. En effet, ce professeur de français a acquis de grandes compétences dans le domaine et a souhaité les partager avec les élèves. L'objectif qui motive les jeunes est l'embellissement progressif et la mise en valeur des nombreux espaces verts de l'établissement, construit il y a une trentaine d'années sur une zone agricole dépourvue d'arbres. Cette initiative permet, à certaines occasions, de proposer gratuitement fruits et légumes aux parents et professeurs.
Mme Bertrand a mis son projet par écrit afin de le faire reconnaître comme activité culturelle auprès des institutions, rectorale et départementale. Il s'agit bien d'actions éducatives, hors les murs de la classe, dans un climat de partage qui « déscolarise» la relation de l'élève et du professeur. La transmission de connaissances, de pratiques et de comportements sociaux est ainsi favorisée.
L'activité jardinage consiste en un engagement de deux heures hebdomadaires, les vendredis après-midi après les cours. L'hiver ou lors d'intempéries, Mme Bertrand propose aux jeunes des ateliers théoriques, souvent avec les moyens multimédias de la salle informatique.
Les élèves apprennent à mettre en pratique une culture maraîchère adaptée au sol et au climat du milieu, n'utilisent pas de pesticides ou autres engrais visant à accroître la production. C'est parfois sans vraiment le savoir qu'ils s'approprient des manières de faire conformes aux cultures dites « bio » ou « durables ».
