Education au développement durable et à l'environnement
A la découverte du monde agricole
Résumé :
La classe de CE2 a passé une semaine dans une ferme autogérée qui travaille en biodynamie.
La biodynamie est une méthode de culture qui proscrit l'emploi de tout traitement chimique et qui réintroduit également la connaissance des rythmes cosmiques essentiels pour la régénération du sol, le travail de la terre et les soins apportés à la vigne tout au long de l'année.
Cette découverte du monde rural et agricole a permis aux enfants de réfléchir à l'écologie et de mieux comprendre les enjeux actuels de la protection de l'environnement. Les jeunes élèves, élevés en milieu urbain, ont aussi pu découvrir les différences entre la vie à la ville et celle de la campagne.
